Fix typo and error (#5479)

### What problem does this PR solve?

_Briefly describe what this PR aims to solve. Include background context
that will help reviewers understand the purpose of the PR._

### Type of change

- [x] Bug Fix (non-breaking change which fixes an issue)
- [x] Documentation Update

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Signed-off-by: Jin Hai <haijin.chn@gmail.com>

README_tzh.md

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 - 2025-02-05 更新「SILICONFLOW」的型號清單並新增 Deepseek-R1/DeepSeek-V3 的支援。
 - 2025-01-26 最佳化知識圖譜的擷取與應用，提供了多種配置選擇。
-- 2024-12-18 升級了 Deepdoc 的文檔佈局分析模型。
+- 2024-12-18 升級了 DeepDoc 的文檔佈局分析模型。
 - 2024-12-04 支援知識庫的 Pagerank 分數。
 - 2024-11-22 完善了 Agent 中的變數定義和使用。
 - 2024-11-01 對解析後的 chunk 加入關鍵字抽取和相關問題產生以提高回想的準確度。
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    ```
 
    | RAGFlow image tag | Image size (GB) | Has embedding models? | Stable?                  |
-   | ----------------- | --------------- | --------------------- | ------------------------ |
+   |-------------------|-----------------|-----------------------|--------------------------|
    | v0.16.0           | ≈9       | :heavy_check_mark:    | Stable release           |
-   | v0.16.0-slim      | ≈2       | ❌                    | Stable release           |
+   | v0.16.0-slim      | ≈2       | ❌                     | Stable release           |
    | nightly           | ≈9       | :heavy_check_mark:    | _Unstable_ nightly build |
-   | nightly-slim      | ≈2       | ❌                    | _Unstable_ nightly build |
+   | nightly-slim      | ≈2       | ❌                     | _Unstable_ nightly build |
 
    > [!TIP]
    > 如果你遇到 Docker 映像檔拉不下來的問題，可以在 **docker/.env** 檔案內根據變數 `RAGFLOW_IMAGE` 的註解提示選擇華為雲或阿里雲的對應映像。
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 系統配置涉及以下三份文件：
 
-- [.env](./docker/.env)：存放一些基本的系統環境變量，例如 `SVR_HTTP_PORT`、`MYSQL_PASSWORD`、`MINIO_PASSWORD` 等。
+- [.env](./docker/.env)：存放一些系統環境變量，例如 `SVR_HTTP_PORT`、`MYSQL_PASSWORD`、`MINIO_PASSWORD` 等。
 - [service_conf.yaml.template](./docker/service_conf.yaml.template)：設定各類別後台服務。
 - [docker-compose.yml](./docker/docker-compose.yml): 系統依賴該檔案完成啟動。