Fix typo and error (#5479)

### What problem does this PR solve?

_Briefly describe what this PR aims to solve. Include background context
that will help reviewers understand the purpose of the PR._

### Type of change

- [x] Bug Fix (non-breaking change which fixes an issue)
- [x] Documentation Update

---------

Signed-off-by: Jin Hai <haijin.chn@gmail.com>

README_ja.md

@@ -57,7 +57,7 @@
 
 - 2025-02-05 シリコン フローの St およびモデル リストを更新し、Deep Seek-R1/Deep Seek-V3 のサポートを追加しました。
 - 2025-01-26 ナレッジ グラフの抽出と適用を最適化し、さまざまな構成オプションを提供します。
-- 2024-12-18 Deepdoc のドキュメント レイアウト分析モデルをアップグレードします。
+- 2024-12-18 DeepDoc のドキュメント レイアウト分析モデルをアップグレードします。
 - 2024-12-04 ナレッジ ベースへのページランク スコアをサポートしました。
 - 2024-11-22 エージェントでの変数の定義と使用法を改善しました。
 - 2024-11-01 再現の精度を向上させるために、解析されたチャンクにキーワード抽出と関連質問の生成を追加しました。
@@ -154,11 +154,11 @@
    ```
 
    | RAGFlow image tag | Image size (GB) | Has embedding models? | Stable?                  |
-   | ----------------- | --------------- | --------------------- | ------------------------ |
+   |-------------------|-----------------|-----------------------|--------------------------|
    | v0.16.0           | ≈9       | :heavy_check_mark:    | Stable release           |
-   | v0.16.0-slim      | ≈2       | ❌                    | Stable release           |
+   | v0.16.0-slim      | ≈2       | ❌                     | Stable release           |
    | nightly           | ≈9       | :heavy_check_mark:    | _Unstable_ nightly build |
-   | nightly-slim      | ≈2       | ❌                    | _Unstable_ nightly build |
+   | nightly-slim      | ≈2       | ❌                     | _Unstable_ nightly build |
 
 4. サーバーを立ち上げた後、サーバーの状態を確認する: